Le vignoble s’étend à proximité du village de Latour-de-France situé à une vingtaine de kilomètres au nord-ouest de Perpignan. Il est implanté sur le territoire de cinq communes du département des Pyrénées-Orientales.

Les viticulteurs obtiennent en 1952 le droit d’adopter l’AOVDQS Corbières supérieures du Roussillon puis l’AOVDQS Côtes du Roussillon suivie de Villages et de Latour-de-France vingt ans après pour garantir l’origine de leur production. Ils utilisent, lorsque cette dernière est supprimée cinq ans plus tard, l’AOC Côtes du Roussillon Villages à laquelle le nom du village peut être ajouté.

Les principaux cépages autorisés sont le Carignan, le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah mais les viticulteurs peuvent également cultiver le Lledoner Pelut. Les ceps reposent sur des sols constitués de cailloux de schiste, d'argile et de calcaire.

Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen.

Caractéristiques

Création de l'AOC Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France: 28 mars 1977

Couleur et type: l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France est réservée aux vins tranquilles rouges.

Aire de production: Cassagnes, Estagel, Latour-de-France, Montner et Planèzes.

Superficie: 200 ha

Production de vin / an: 4 500 hl

Vin rouge

Cépages principaux et cépage secondaire autorisés

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Lledoner Pelut

- Autres appellations -

Château-Chalon

Côtes de Blaye

Marestel

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

Petit Chablis

Séguret

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