Le vignoble s’étend à proximité de la ville de Porto Vecchio située au sud-est de la Corse. Il est implanté sur le territoire de huit communes du département de la Corse-du-Sud. Les parcelles sont disséminées sur plusieurs coteaux.

Les producteurs obtiennent en 1976 le droit d'accoler le nom de leur ville à l'AOC Vin de Corse (ou Corse depuis 2009) pour garantir la provenance de leurs vins.

Les principaux cépages autorisés sont le Grenache noir, le Nielluccio, le Vermentino (Malvoisie de Corse) et le Sciaccarello mais les viticulteurs peuvent également cultiver l'Aléatico, le Carcajolo, le Morrastel (Minustello), le Carignan, le Cinsault, le Barbaroux (Barbarossa), le Mourvèdre, la Syrah, le Biancu Gentile, le Codivarta, le Genovèse et l'Ugni blanc (Rossola). Les ceps reposent sur des sols granitiques.

Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen. Les précipitations sont inférieures à cinq cents millimètres par an. Les vents, parfois violents, soufflent trois cents jours par an.

Caractéristiques

Création de l'AOC Corse Porto-Vecchio: 2 avril 1976

Couleurs et type: l’appellation d’origine contrôlée Corse Porto-Vecchio est réservée aux vins tranquilles rouges, aux vins tranquilles blancs et aux vins tranquilles rosés.

Aire de production: Bonifacio, Conca, Lecci, Porto-Vecchio, San-Gavinodi-Carbini, Sari-Solenzara, Sotta et Zonza.

Superficie: 89,74 ha

Production de vin / an: 3 430 hl

Vin rouge	Vin blanc	Vin rosé
1 405 hl	655 hl	1 370 hl

Vin rouge

Cépages principaux et secondaires autorisés

Grenache noir - Nielluccio - Sciaccarello (50% min)

Aléatico - Carcajolo - Morrastel (Minustello) (10% max), Barbaroux (Barbarossa), Carignan (20% max), Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Vermentino (Malvoisie de Corse) (20% max)

Arômes

Fruits rouges, fruits noirs, animal (Sciaccarellu)

Fruits rouges, fruits noirs, animal, sous-bois (Niellucciu)

Température de service

16°

Garde

3 à 4 ans (Sciaccarellu)

6 à 7 ans (Niellucciu)

Accords mets/vin

Gibiers

Vin blanc

Cépages principaux et secondaires autorisés

Vermentino (Malvoisie de Corse) (75% min)

Biancu Gentile - Codivarta - Genovèse (10% max), Ugni blanc (Rossola) (25% max)

Arômes