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Vin > Loire > AOC Côte roannaise
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 | Côte roannaise |
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Le vignoble s'étend sur le versant oriental des Monts de la Madeleine situés à quelques kilomètres de la ville de Roanne. Il est implanté sur le territoire de quatorze communes du département de la Loire. Les parcelles sont disséminées sur plusieurs coteaux à une altitude comprise entre trois cent soixante-dix mètres et cinq cent cinquante mètres.
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Les moines bénédictins d’Ambierle et les comtes du Forez cultivent des vignes au Moyen Age. En hausse régulière depuis le 17ème siècle grâce au développement de la navigation sur la Loire, les expéditions de vins vers Paris passent de soixante mille hectolitres peu après la Révolution de 1789 à plus de cent mille hectolitres au début du 19ème siècle. Les viticulteurs cultivent des vignes uniquement sur les collines ensoleillées après le passage du phylloxéra quelques décennies plus tard. Les ventes restent faibles jusqu’à la plantation dans les années 1950 de nombreuses vignes de Gamay, un cépage particulièrement bien adapté au sol granitique des coteaux. Les producteurs obtiennent en 1955 la création de l’AOVDQS Vins de Renaison-Côte roannaise (rebaptisée Côtes roannaises en 1973 puis Côte roannaise en 1984) pour garantir la provenance de leur production. Elle est remplacée par l’AOC Côte roannaise en 1994 après la mise en place de méthodes de production plus contraignantes.
Le Gamay est l'unique cépage autorisé. Les ceps reposent sur des sols constitués de granite, de schiste, de sables, d'argile et de gneiss.
Les vignes bénéficient d'un climat océanique aux influences continentales. Les températures sont supérieures à 20° l'été mais elles sont basses l'hiver. Les Monts de la Madeleine réduisent les précipitations en arrêtant la plupart des nuages humides poussés par les vents d'ouest. Le gel est présent en moyenne soixante-treize jours par an. Les brouillards matinaux se dissipent rapidement.
Création de l'AOC Côte roannaise: 14 février 1994
Couleurs et type: l'appellation d'origine contrôlée Côte roannaise est réservée aux vins tranquilles rouges et aux vins tranquilles rosés.
Aire de production: Ambierle, Bully, Changy, Le Crozet, Lentigny, La Pacaudière, Renaison, Saint-Alban-les-Eaux, Saint-André-d'Apchon, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Haon-le-Vieux, Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire, Villemontais et Villerest.
Superficie: 215 ha
Production de vin / an: 10 100 hl
Arômes |
Cassis, fraise des bois, framboise, cerise
Fruits mûrs, épices, cuir avec l'âge |
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Température de service |
14° |
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Accords mets/vin |
Viandes grillées, charcuterie, fromages bleus, chèvres |
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Température de service |
10° |
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Accords mets/vin |
Apéritif, grillades, brochettes, poissons grillés |
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