Le vignoble s'étend sur la rive gauche du Rhône autour du village de Saint-Pantaléon-les-Vignes situé à cinquante kilomètres au nord-est d'Avignon dans le département de la Drôme. Les parcelles occupent plusieurs coteaux au pied de la montagne de la Lance.

Les producteurs peuvent à partir de 1969 ajouter le nom de leur village à l’AOC Côtes du Rhône qu’ils utilisent depuis 1948 pour indiquer la provenance de leurs vins. Ils obtiennent simultanément le droit d’utiliser l’AOC Côtes du Rhône Villages suivie obligatoirement du nom de leur localité.

Les principaux cépages autorisés sont le Grenache noir, le Bourboulenc, la Clairette, le Grenache blanc, la Marsanne, la Roussanne et le Viognier mais les viticulteurs peuvent également cultiver le Mourvèdre, la Syrah, le Brun argenté, le Carignan, le Cinsault, la Clairette rose, la Counoise, le Muscardin, le Piquepoul blanc, le Piquepoul noir, le Terret noir, le Grenache gris, le Piquepoul blanc et l'Ugni blanc. Les ceps reposent sur des sols constitués de calcaire, d'argile, de sables et de cailloutis.

Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen. La montagne de la Lance les protège des vents.

Caractéristiques

Création de l'AOC Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes: 18 mars 1969

Couleurs et type: l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes est réservée aux vins tranquilles rouges, aux vins tranquilles blancs et aux vins tranquilles rosés.

Aire de production: Saint-Pantaléon-les-Vignes.

Superficie: 61 ha

Production de vin / an: 2 100 hl

Vin rouge

Cépages principaux et secondaires autorisés

Grenache noir (40% min) - Mourvèdre - Syrah (80% min)

Bourboulenc, Brun argenté, Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette rose, Counoise,
Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Muscardin, Piquepoul blanc,
Piquepoul noir, Roussanne, Terret noir, Ugni blanc, Viognier

Arômes

Fruits rouges

Température de service

14 à 16°

Garde

6 à 10 ans

Accords mets/vin

Volailles

Vin blanc

Cépages principaux et secondaires autorisés

Bourboulenc - Clairette - Grenache blanc - Marsanne - Roussanne - Viognier (80% min)

Piquepoul blanc, Ugni blanc

Arômes